珈琲の時刻    by コーヒービーンズストアろじーな

香り高い瞬間 珈琲の時刻 のはじまりです。新しい香りの出会いをお楽しみください。
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小分け包装廃止にご協力のお願い
複数人での共同ご購入以外で、個人の小分け包装は廃止したいと思います。タッパなどの容器をご用意いただき、ご自分で小分けをしていただけるようお願いいたします。なるべく価格に転嫁せずに提供したいと思っています。ご協力お願いいたします。


商品の選びのポイント
銘柄の風味の好みも楽しみですが、先ずは苦味の基準で選んでみてください。ご自分の苦味の基準が合えば、直ぐに好みにたどり着けます。浅煎り・中煎りが一般的な苦味です。その後、深煎りまでコク苦味が強くなっていきます。コーヒーには、味の確定の焙煎度合いと風味の確定の栽培条件(精製プロセス、品種など)があります。これを理解し、購入時の優先順位を間違えないでください。 1.焙煎後の品質  2.味の焙煎度合い  3.風味の産地  この順番で選んでみてください。

商品価格は、一般の方・業者の方の差別はありません。購入数量によって価格設定してあります。
      
          注文1  詳しい商品説明は、詳細をクリック   ■注文の手引を見る

注文1・2 フォームは、数量を選択後に、下の必要事項を記載し注文ボタンを押してください。
商品は、数量を選択することで、複数選択可能です。


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商品番号
詳細
100g @¥480〜   500g ¥2,100〜 @¥420   1kg ¥3,800〜 @¥380
101
詳細
 浅煎りブレンド    ミディアムロースト     グァテマラベース
 数量選択で銘柄選択   苦味ナシ コクナシ あっさりとした酸味、アメリカンタイプのコーヒー
102
詳細
 中煎り1ブレンド   ハイロースト  サントスベース
 数量選択で銘柄選択   苦味はまだ少なめ、酸味中心だが、コクも多
103
詳細
 中煎り2ブレンド  シティロースト グァテマラベース
 数量選択で銘柄選択   苦味。コク・酸味のバランスが良好、甘味がでてくる
104
詳細
 深煎りブレンド    フルシティロースト  コロンビアベース
 数量選択で銘柄選択   苦味・コクの美味しさが際立ち甘味も強くなる、酸味は消えてくる




 
注文2
      100g @¥550〜   500g ¥2,500〜 @¥500   1kg ¥4,800〜 @¥480
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105
詳細
 ドミニカ ブレンド       ミディアムロースト    浅煎り
 酸味のきいた香り高いコーヒー、カリブの風味   
入荷待ち
106
詳細
 ケニア ブレンド        フルシティロースト   深煎り
 数量選択で銘柄選択  ケニア独特の甘味と香りを生かしたコクの強いコーヒー

107
詳細
 モカ&スマトラ       フレンチロースト   深煎り 
 数量選択で銘柄選択   マンデリン と エチオピアイルガチャフェの 二種配合


108
詳細
 バリ ブレンド  ハイロースト   中煎り
 数量選択で銘柄選択   神々の島バリ島が育んだバリがベース

109
詳細
 スノートップ ブレンド    フレンチロースト  深煎り 
  数量選択で銘柄選択  タンザニアスノートップ、フレンチの強い甘味



注文の手引を見る  数量が選択出来たら、以下の必要項目を記載し、注文ボタンを押してください。

 豆 挽き  軟水下では粗挽きが基本になります。
                               特別な挽き具合をご希望の皆さまは、記載お願いします。


氏名:

 メールアドレス:  電話番号:

  住所:

 2023年10月1日より、ネコポスが郵政との協業により、クロネコゆうパケットに変わります。
   お届けに3日から一週間を要することがあります。数量は、豆の状態 500g までとなります。
   送料は、全国一律¥300 となりります。

        ★クロネコゆうパケット をご利用の皆様は チェックをお願いします
   
  
以外のご注文は、すべてクロネコ宅急便での発送となります。



宅配便の代引きをご利用の場合はチェックを   代引き手数料は¥300となります。

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注文3

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産地別

 209詳細  スマトラ リントン マンデリン G1 2017/2018 パルプドナチュラル・ウェットハル
  
 深煎り フルシティロースト 価格100g-\550 →9月25日より 100g−¥580
 数量選択で銘柄選択  
精製プロセス ウェットハルの独特のマンデリン風味

 210詳細  コロンビア スプレモ  イタリアンロースト 極深煎り
 数量選択で銘柄選択 コク・苦味の極み、エスプレッソ、アイスコーヒー・アレンジコーヒーに

100g@¥500500g以上¥2,350@¥4701kg 以上 ¥4,500 @¥450 〜

 210-1詳細  リントン マンデリン  イタリアンロースト 
   
極深煎り イタリアンロースト 価格100g-\550 →9月25日より 100g−¥580
 
数量選択で銘柄選択   
 コク・苦味の極み、イタリアンでもマンデリンの風味が生きる!






2024年 6月サービス山岳コーヒー

月替わりでなくなった、月替り山岳コーヒーを、サービス価格で2〜3種類焙煎致します。是非ご利用ください。

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タンザニア ンギラ農園  2023/2024 フルウォッシュド ケント種 ブルボン種 SL28種
         中煎り ハイロースト       価格100g−¥630

 数量選択で銘柄選択 酸味中心    ティピカ種突然変異 ケント種

         中煎り シティロースト      価格100g−¥630

 数量選択で銘柄選択  酸味 苦味 コクのバランス  世界的評価農園

         深煎り フルシティロースト   価格100g−¥630

 数量選択で銘柄選択 酸味が薄らいでコク甘味増す  伝統実績農園

         深煎り フレンチロースト    価格100g−¥630

 数量選択で銘柄選択  酸味は消え甘味ピーク  キリマンジャロ





ペルー カハマルカ生産者組合  2023/2024 フルウォッシュド ブルボン種 パチェ種 カツーラ種
         中煎り ハイロースト       価格100g−¥600

 数量選択で銘柄選択 酸味中心    南米最高品質

         中煎り シティロースト      価格100g−¥600

 数量選択で銘柄選択  酸味 苦味 コクのバランス 高品質目的小ロット

         深煎り フルシティロースト   価格100g−¥600

 数量選択で銘柄選択 酸味が薄らいでコク甘味増す  パチェコムン ティピカ種突然変異

         深煎り フレンチロースト    価格100g−¥600

 数量選択で銘柄選択  酸味は消え甘味ピーク   8人の生産者





コロンビア グチ農園  2023/2024 フルウォッシュド ティピカ種
         中煎り ハイロースト       価格100g−¥650

準備中 数量選択で銘柄選択 酸味中心    ティピカ原種

         中煎り シティロースト      価格100g−¥650

準備中 数量選択で銘柄選択  酸味 苦味 コクのバランス 原生林の中の有機栽培

         深煎り フルシティロースト   価格100g−¥650

準備中 数量選択で銘柄選択 酸味が薄らいでコク甘味増す  コロンビアマイルドコーヒー

         深煎り フレンチロースト    価格100g−¥650

 数量選択で銘柄選択  酸味は消え甘味ピーク   シエラネバダ山地の先住民





ドミニカ バラオナ  2023/2024 フルウォッシュド ティピカ種
         中煎り ハイロースト       価格100g−¥600

 数量選択で銘柄選択 酸味中心    イスパニョーラ島東

         中煎り シティロースト      価格100g−¥600

準備中 数量選択で銘柄選択  酸味 苦味 コクのバランス カリブ海

         深煎り フルシティロースト   価格100g−¥600

準備中 数量選択で銘柄選択 酸味が薄らいでコク甘味増す  ティピカ種

         深煎り フレンチロースト    価格100g−¥600

準備中 数量選択で銘柄選択  酸味は消え甘味ピーク   柔らかい風味








    
214詳細   どっちのロースト エチオピア イルガチャフェ 
2020/2021 フルウォッシュド 在来種
      味の確定は焙煎度合い! 風味の確定は精製プロセス! 先ずは度合い(ロースト)で味の違いを!

   コチャレ ボジウォッシングステーション

価格100g−¥580ハイロースト  酸味中心 苦味 コク も出てくる

価格100g−¥580シティロースト 酸味 苦味 コク 甘味 が出揃う

価格100g−¥580フルシティロースト 酸味が少く 苦味 コクの美味しさ 甘味が強く

価格100g−¥580フレンチロースト  酸味は消え 苦味 コクは強く 甘味のピーク





インド パパクチ農園  2022/2023 フルウォッシュド オールドロブスタ種 (カネフォラ種)
         中煎り シティロースト      価格100g−¥550

 数量選択で銘柄選択  酸味 苦味 コクのバランス  三大品種の一つ

         深煎り フレンチロースト    価格100g−¥550

 数量選択で銘柄選択  酸味は消え甘味ピーク   カフェイン クロロゲン酸の含量多い






       世界一高価!希少!シリーズ!!  第16弾! 
 メキシコ コンソラパン農園       超特価100g−¥1,300

  
メキシコCOE 2023   cup score 87.13
  
 フルウォッシュド   フルシティロースト  2022/2023
  小農家ながら、代々続く高品質を産出している名門伝統農園








        キシル Qshir  コーヒードライチェリー
    100g−¥500   

 果肉のドライフルーツ!お湯に浸け、3分〜5分でローズヒップティーのようなお茶に仕上がります。
 1200年以前の焙煎が始まっていなかったもう一つのコーヒーの姿!今でも、イエメンなどの生産地
 では飲まれています。今年の物は、甘酸っぱく仕上がっていてお勧めです!

 最近流行の極浅煎りを飲むなら!こちらのキシルの方が本物のフルーティー!ウマイ!

  
★水出しのお勧め  麦茶替わりに、フルーティーな夏の冷たい飲み物に!



今月のお勧めティー カモミールティー
    カモミールティー 1袋 ティーバック8個入り   ¥500 

 お休み前に!!優しい香リでリラックス、身体を温めてお布団に! 
           ペパーミントを一つまみ。ミルクティーに。水出しも!




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 豆 挽き  軟水下では粗挽きが基本になります。
                              特別な挽き具合をご希望の皆さまは、記載お願いします。


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  電話番号:

  住所:

宅配便の代引きをご利用の場合はチェックを   代引き手数料は¥300となります。

 2023年10月1日より、ネコポスが郵政との協業により、クロネコゆうパケットに変わります。
   お届けに3日から一週間を要することがあります。数量は、豆の状態 500g までとなります。
   送料は、全国一律¥300 となりります。

        ★クロネコゆうパケット をご利用の皆様は チェックをお願いします
   
  
以外のご注文は、すべてクロネコ宅急便での発送となります。


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お問い合わせ
宮城県仙台市青葉区国分町一丁目3−25 大橋ビル2F  電話022−262−7498   店主 宮嶋克雄