珈琲の時刻    by コーヒービーンズストアろじーな

香り高い瞬間 珈琲の時刻 のはじまりです。新しい香りの出会いをお楽しみください。
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注文1 浅煎りブレンド 中煎り1ブレンド 中煎り2ブレンド 深煎りブレンド

注文2 ドミニカブレンド バリブレンド ケニアブレンド モカ&スマトラ スノートップブレンド 

注文3 ストレート類  月替りサービス山岳コーヒー 

商品の選びのポイント
銘柄の風味の好みも大切ですが、先ずは苦味の基準で選んでみてください。ご自分の苦味の基準が合えばきっと美味しく頂けます。浅煎り・中煎りが一般的な苦味です。その後、深煎りまでコク苦味が強くなっていきます。

商品価格は、一般の方・業者の方の差別はありません。購入数量によって価格設定してあります。
      
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商品番号
詳細
 価格2014.3.1改正   100g   @¥400〜 500g以上 ¥1,800 @¥360 〜
             1kg 以上 ¥3,200 @¥320 〜
101
詳細

 
浅煎りブレンド    ミディアムロースト     ホンジュラスベース
   苦味ナシ コクナシ あっさりとした酸味、アメリカンタイプのコーヒー 101 数量選択で銘柄選択
102
詳細
 中煎り1ブレンド   ハイロースト  サントスベース
   苦味はまだ少なめ、酸味中心だが、コクも多少             
102 数量選択で銘柄選択
103
詳細
 中煎り2ブレンド  シティロースト グァテマラベース
   苦味。コク・酸味のバランスが良好、甘味がでてくる          103 数量選択で銘柄選択
104
詳細
 深煎りブレンド    フルシティロースト  コロンビアベース
   苦味・コクの美味しさが際立ち甘味も強くなる、酸味は消えてくる  
104 数量選択で銘柄選択
          注文2
商品番号
詳細
 価格2014.3.1改正   100g   @¥470〜 500g以上 ¥2,150 @¥430 〜
             1kg 以上 ¥4,000 @¥400 〜
105
詳細
 ドミニカ ブレンド       ミディアムロースト    浅煎り
 酸味のきいた香り高いコーヒー、カリブの風味   105 数量選択で銘柄選択
入荷待ち
106
詳細
 ケニア ブレンド        フルシティロースト   深煎り
  ケニア独特の甘味と香りを生かしたコクの強いコーヒー  106 数量選択で銘柄選択

107
詳細
 モカ&スマトラ       フレンチロースト   深煎り 
   マンデリン と エチオピアイルガチャフェの 二種配合   107 数量選択で銘柄選択

108
詳細
 バリ ブレンド  ハイロースト   中煎り
   神々の島バリ島が育んだバリがベース          108 数量選択で銘柄選択

109
詳細
 スノートップ ブレンド    フレンチロースト  深煎り 
   タンザニアスノートップ、フレンチの強い甘味       109 数量選択で銘柄選択


注文の手引を見る  数量が選択出来たら、以下の必要項目を記載し、注文ボタンを押してください。

         豆 挽き 

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注文3

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産地別

 209詳細  スマトラ マンデリン G1S 2015/2016 パルプドナチュラル・ウェットハル
  
 深煎り フルシティロースト 価格100g-\500
  
精製プロセス ウェットハルの独特のマンデリン風味    209
 数量選択で銘柄選択

 210詳細  コロンビア スプレモ  イタリアンロースト 極深煎り
   
価格100g@¥420〜 500g以上¥1,950@¥390〜 1kg以上¥3,600@¥360〜
       コク・苦味の極み、エスプレッソに最適、アイスコーヒー・アレンジコーヒーに

                                210
 数量選択で銘柄選択

 210-1詳細  リントンマンデリン  イタリアンロースト 極深煎り
   
 コク・苦味の極み、イタリアンでもマンデリンの風味が生きる!
                                210-1
 数量選択で銘柄選択




2017年 11月サービス山岳コーヒー

月替りで山岳コーヒーを、サービス価格で3種類前後焙煎致します。是非ご利用ください。



211ニカラグア サンタマウラ農園  2016/2017 フルウォッシュド ジャバニカ種

 中煎り ハイロースト  価格100g−¥550
    酸味中心 中米の名品                  
 数量選択で銘柄選択

 中煎り シティロースト   価格100g−¥550
    酸味 苦味 コク バランス  ジャバニカ種       
 数量選択で銘柄選択

 深煎り フルシティロースト 価格100g−¥550
    酸味消え 苦味 コクの美味しさ増す 独特の風味     
 数量選択で銘柄選択

 深煎り フレンチロースト 価格100g−¥550
    甘味ピーク 酸味ナシ! ニカラグアが作り出した品種   
 数量選択で銘柄選択



212 ペルー タンボパタ渓谷 2016/2017  フルウォッシュド  ティピカ ブルボン カツーラ

 中煎り ハイロースト  価格100g−¥500
    酸味中心 アンデス アマゾン源流の肥沃な大地      
 数量選択で銘柄選択

 中煎り シティロースト       価格100g−¥500
    酸味 苦味 コク バランス  さっぱりコクティピカ系  
 数量選択で銘柄選択

 深煎り フルシティロースト 価格100g−¥500
    酸味消え 苦味 コクの美味しさ増す 渓谷の栽培環境   
 数量選択で銘柄選択

 深煎り フレンチロースト     価格100g−¥500
    甘味ピーク 酸味ナシ!薄口醤油タイプ?にお勧め!  
数量選択で銘柄選択



213 ホンジュラス スルタナ農園 2016/2017  フルウォッシュド パーカス種
商品説明は、未だアップされていません。しばらくお待ちください。

 中煎り ハイロースト  価格100g−¥500
    酸味中心 新鋭農園の高品質                
 数量選択で銘柄選択
 中煎り シティロースト  価格100g−¥500
   
 酸味 苦味 コク バランス 丁寧な栽培 精製       
数量選択で銘柄選択
 深煎り フルシティロースト  価格100g−¥500
   
 酸味少なく 苦味 コクの美味しさ パーカス種       数量選択で銘柄選択
 
 深煎り フレンチロースト  価格100g−¥500
    酸味消える 苦味強く 甘味ピーク  日陰栽培      
 数量選択で銘柄選択 


    214詳細   
どっちのロースト エチオピア イルガチャフェ 2016/2017 フルウォッシュド 原種   
      味の確定は焙煎度合い! 風味の確定は精製プロセス! 先ずは度合い(ロースト)で味の違いを!
価格100g−¥470ハイロースト  酸味中心 苦味 コク も出てくる
価格100g−¥470シティロースト 酸味 苦味 コク 甘味 が出揃う
価格100g−¥470フルシティロースト 酸味が少く 苦味 コクの美味しさ 甘味が強く
価格100g−¥470フレンチロースト  酸味は消え 苦味 コクは強く 甘味のピーク


       世界一高価!希少!シリーズ!!  第8弾!   グァテマラ最高峰!
 グァテマラ サンタクララ農園   深煎り フルシティロースト   価格100g−\750
  グァテマラNO1評価の老舗農園! 
 次回はCOE物到着11月頃
   今しばらくお待ちください。


        キシル Qshir  コーヒーチェリー
  200gから 100g−¥400

 果肉を乾燥させたものをお湯に浸け、五分前後でローズヒップティーのようなお茶に仕上がります。
 二年ぶりの入荷! 待ってました!! 1200年以前のもう一つのコーヒーの姿!





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お問い合わせ
宮城県仙台市青葉区国分町一丁目3−25 大橋ビル2F  電話022−262−7498   店主 宮嶋克雄